Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de limón y merengue
Prep. 1h
Total 3h
8 raciones
Ingredientes
Masa sablé
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)200 g
-
de harina de repostería370 g
-
huevo1
-
de sal1 pellizco
-
1 cucharadita de azúcar vainilladode vainilla líquida1 cucharadita
Crema de limón
-
de azúcar100 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8 - 10
-
de zumo de limón120 g
-
de mantequilla65 g
-
huevos6
Merengue
-
claras de huevo4
-
de cremor tártaro (opcional)¼ cucharadita
-
de azúcar glas150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
661 kcal /
2761 kJ
Proteína
12.18 g
Grasa
32.94 g
Carbohidratos
78.33 g
Fibra
1.68 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15min
Merengue suizo
10min
Masa quebrada
5min
Glaseado blanco
5min
Merengue italiano
20min
Merengue francés
2h 15min
Fantasmas de merengue
4h
Postre chajá
11h 15min
Torta Rogel
2h 20min
Tarta a las tres leches
12h 45min
Alfajores rellenos de dulce de leche
1h 50min
Tarta de limón y merengue
2h 10min