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Cake especiado de Navidad
Prep. 20min
Total 3h 50min
20 raciones
Ingredientes
-
de harina de repostería350 g
-
de clavo molido½ cucharadita
-
de canela molida1 cucharadita
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
de jengibre molido½ cucharadita
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de brandy100 g
-
de pasas sin semillas150 g
-
de dátiles sin hueso150 g
-
de almendras crudas sin piel60 g
-
de fruta escarchada200 g
-
mantequilla para untar
-
de mantequilla a temperatura ambiente200 g
-
de azúcar moreno250 g
-
huevos5
-
de melaza de caña50 g
-
de leche100 g
-
de azúcar glas (para espolvorear)1 - 2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
319 kcal /
1334 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
11.3 g
Carbohidratos
49.5 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
5.8 g
Sodio
158.1 mg
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