Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bougatsa griega con miel y pistaches
Prep. 30min
Total 4h 45min
12 rebanada
Ingredientes
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de leche700 g
-
yemas de huevo4
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de harina de maíz sin nixtamalizar60 g
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de azúcar120 g
-
vaina de vainilla solamente las semillas½
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1 rebanada de cáscara de limón verdede cáscara de limón amarillo1 rebanada
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de mantequilla sin sal a temperatura ambiente130 g
-
de pasta filo 12 hojas270 g
-
de azúcar glass2 cda
-
de pistaches troceados3 cda
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de miel de abeja2 cda
Inf. nutricional por 1 rebanada
Calorías
308 kcal /
1290 kJ
Proteína
6 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
1 g
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