Ensalada de papas cremosas

Ensalada de papas cremosas

4.5 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
8 raciones

Ingredientes

  • de agua
    800 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.
    1200 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa muy fría
    200 g
  • de mayonesa
    100 g
  • de mostaza de grano
    20 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de jugo de limón recién exprimido
    10 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 299 kcal / 1253 kJ
Proteína 6 g
Grasa 19 g
Carbohidratos 27 g

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