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Ensalada de papas cremosas
Prep. 10min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
de agua800 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.1200 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa muy fría200 g
-
de mayonesa100 g
-
de mostaza de grano20 g
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de jugo de limón recién exprimido10 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
299 kcal /
1253 kJ
Proteína
6 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
27 g
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