Cancato de reineta y ensalada de papas

Cancato de reineta y ensalada de papas

4.3 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingredientes

Cancato

30 g de tomates desnhidratados, en trozos pequeños.
300 g de cebolla cortada en pluma
20 g de aceite de maravilla
20 g de mantequilla
120 g de chorizo cortado en cubos de 1 cm
1 cucharada de orégano
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de filetes de pescado blanco tipo reineta
4 láminas de queso mantecoso

Ensalada de papas con lactonesa de merquén

500 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
500 g papas cortadas en cubos de 2 cm.
170 g de aceite de maravilla
50 g de aceite de oliva
100 g de leche
15 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de merquén

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 4924.9 mg

Proteína 45.9 g

Calorías 4424.2 kJ / 1057.4 kcal

Grasa 85.3 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 19.1 g

Carbohidratos 32.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pesca Fresca 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45min

Hamburguesas de carne

1h

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

London sandía

15min

Hamburguesas de carne

1h

Sopa con fideos versátil

50min

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Ninguna calificación

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40min

Leche de almendras

8h 15min

Pollo coronación

1h 10min

Ensalada de papas cremosas

40min