Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 10min

4 raciones

Ingredientes

Aderezo de frutilla balsámico

100 g de frutillas
50 g de vinagre balsámico
60 g de aceite de oliva
10 g de mostaza de Dijon
25 g de jugo de naranja recién exprimido
1 cucharadita de piel de naranja rallada
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Ensalada y armado

200 g de hojas verdes de ensalada
340 g de zapallito italiano cortado en láminas finas
200 g de ricotta
200 g de frutillas cortadas en mitades
20 g de semillas de girasol
10 g de semillas de linaza
10 g de semillas de sésamo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 124.5 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 1416.1 kJ / 338.5 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 6.7 g

Carbohidratos 16.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fresco Verano 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Té verde frío con cedrón y durazno

Ninguna calificación

Sopa thai de noodles y camarón

15min

Puré de papas

50min

Ostiones a la parmesana

15min

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Ninguna calificación

Jarabe de agave

10min

Sorbete de fruta congelada

5min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Smoothie de mango y miel

5min

Pisco sour

10min