Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de cebolla
- 100 g de mantequilla sin sal
- 500 g de hígado de pollo
- 45 g de brandy
- 2 huevos duros, pelados
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 30 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- galletas saladas, para servir
- mermelada, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 receta completa
- Calorías
- 7161 kJ / 1705 kcal
- Proteína
- 104 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 119 g
- Fibra
- 2 g
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