Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h

1 receta completa

Ingredientes

de cebolla
100 g
de mantequilla sin sal
100 g
de hígado de pollo
500 g
de brandy
45 g
huevos duros, pelados
2
de crema para batir (30-40% grasa)
50 g
de perejil fresco sólo las hojas
30 g
de sal fina
1 cdita
de pimienta negra recién molida
½ cdita
galletas saladas para servir
mermelada para servir

Inf. nutricional por 1 receta completa

Calorías 1705 kcal / 7161 kJ

Proteína 104 g

Grasa 119 g

Carbohidratos 28 g

Fibra 2 g

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