![Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/84002.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (opcional)
- 100 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g białego wermutu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy angielskiej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 804 kJ / 192 kcal
- Proteína
- 25.87 g
- Carbohidratos
- 4.6 g
- Grasa
- 7.8 g
- Fibra
- 0.83 g
En colecciones
Recetas alternativas
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1h 5 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15 min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min