Potrawka z ziemniaków i żeberek
TM6 TM5

Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.7 ( 155 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 130 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
553 kcal / 2315.3 kJ
Proteína
25 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
4.2 g
Grasa saturada
12 g
Sodio
769 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas