Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Eisalat mit Räucherforelle

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

Fischfilet in cremiger Lauchsauce