Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Les tuiles au sésame

25 g d'eau
150 g de sucre en poudre
50 g de miel
30 g de graines de sésame
30 g de beurre

Le sorbet mangue-gingembre

50 g de sucre en poudre
10 g gingembres frais

2 g de gingembre en poudre
400 g de mangues préalablement coupées en morceaux et congelées
1 blanc d'œuf

Les gambas

24 gambas
15 g d'huile d'olive

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20.5 g

Calorías 1589.8 kJ / 376.7 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menus pour la fête des Mères 9 Recetas
Francia

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40min

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Glace express mangue et lait de coco

10min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Glace mangue-Passion

12h

Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti

2h 35min

Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

1h

Glace mangue-Passion

12h

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

8h 25min

Sorbet mangue-Passion

12h

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min