Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

4.6 258 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 unidades

Ingredientes

de cebolla
¼
dientes de ajo
1 - 2
de carne de cerdo (aguja) sin hueso, en 4 trozos
600 g
de agua
1000 g
de sal
2 cucharaditas
de salsa barbacoa
200 g
de azúcar moreno
25 g
de miel
25 g
de refresco de cola (no light)
200 g
panes de hamburguesa
4
de mayonesa
4 - 6 cucharadas
de queso cheddar
4 lonchas
pepinillos agridulces grandes, cortados en láminas a lo largo
4
de lechuga romana, cortada en juliana
150 g
cebolla roja cortada en juliana
1

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 781 kcal / 3262 kJ

Proteína 41.5 g

Grasa 39.4 g

Carbohidratos 59.8 g

Fibra 12.2 g

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