Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
Ingredientes
Pulled pork
-
de cebolla en rodajas de 1 cm150 g
-
diente de ajo chafado1
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de salsa barbacoa450 g
-
de refresco de cola330 g
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de sal½ cucharadita
-
de romero seco desmenuzado (opcional)1 cucharadita
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de aguja de cerdo deshuesada, en 4 trozos800 g
Ensalada coleslaw y montaje
-
200 g de lombarda, en 4 trozosde repollo en 4 trozos200 g
-
de zanahoria en trozos100 g
-
de manzana en trozos100 g
-
de cebolleta20 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de mayonesa2 - 3 cucharadas
-
panes de hamburguesa tostados6
-
hojas de lechuga6 - 12
Inf. nutricional por 1 unidad
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