Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
60
g de queso emmental en trozos de 2 cm
o 60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
Masa para crêpes
- 40 g de mantequilla
- 330 g de leche
- 165 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
Relleno
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de cebolla en rodajas de 5 mm
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de pimiento en tiras de 0,5x3-5 cm
- 100 g de zanahoria en bastones de 0,5x3-5 cm
- 200 g de tomate entero en conserva en trozos de 2 cm
- 200 g de champiñones frescos laminados
Salsa bechamel y crêpes
- 40 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 500 g de leche
- 40 g de harina de trigo
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3864 kJ / 923 kcal
- Proteína
- 44.6 g
- Carbohidratos
- 83.5 g
- Grasa
- 49.3 g
- Grasa saturada
- 22.5 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sodio
- 980 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Gratinado de patata
1h 10min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
1h 15min
Tarta de queso y chocolate al vapor
1h
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h
Ñoquis a la carbonara
15min
Bizcocho de leche condensada
1h
Pasta con queso feta al horno
30min