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Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor
Prep. 20min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
-
de leche de coco200 g
-
de harina de trigo250 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de jengibre fresco20 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)6 - 8 ramitas
-
de mantequilla en trozos125 g
-
de zanahorias en rodajas de 2-3 cm900 g
-
de agua1500 g
-
de leche200 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva20 g
-
huevos4
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
703.3 kcal /
2929.3 kJ
Proteína
18.8 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
55.8 g
Fibra
9 g
Grasa saturada
28.3 g
Sodio
879 mg
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