Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor

Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor

4.3 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

4 raciones

Ingredientes

200 g de leche de coco
250 g de harina de trigo
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 ½ cucharadita de sal
20 g de jengibre fresco
6 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
125 g de mantequilla en trozos
900 g de zanahorias en rodajas de 2-3 cm
1500 g de agua
200 g de leche
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva
4 huevos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 879 mg

Proteína 18.8 g

Calorías 2929.3 kJ / 703.3 kcal

Grasa 43 g

Fibra 9 g

Grasa saturada 28.3 g

Carbohidratos 55.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

35min

Muffins veganos con compota de manzana y pera

1h 15min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío

2h 20min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4h 15min

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min

Tortitas de garbanzo con hummus

20min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Dip mediterráneo de tomate

15min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h