Torta pacchetto regalo

Torta pacchetto regalo

5.0 5 valoraciones

Prep. 3h

Total 4h 30min

14 porzioni

Ingredientes

Colorante rosa alla barbabietola

75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
70 g di acqua

Pan di Spagna

310 g di burro morbido + q.b.
280 g zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
6 uova
225 g di farina tipo 0
80 g di farina autolievitante
2 cucchiai di latte intero

Glassa fondente bianca

40 g di acqua
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
100 g di glucosio
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
620 g zucchero a velo + q.b.

Glassa fondente rosa

40 g di acqua + q.b.
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
100 g di glucosio
15 g di glicerina alimentare
620 g zucchero a velo + q.b.

Glassa al burro

250 g zucchero a velo
125 g di burro a pezzi (2 cm)
2 cucchiaini di acqua bollente
½ cucchiaino di pasta di vaniglia

Terminare la preparazione

2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.2 g

Calorías 3785 kJ / 901 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 158.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Auguri Bimby® 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Glassa al burro

10min

Glassa di zucchero

10min

Crêpes

1h 20min

Pasta di zucchero

1h 10min

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

12h

Finti lecca lecca

2h 45min

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Ninguna calificación

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3h 25min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Crêpes tropicali

40min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Torta veloce al cioccolato

20min