Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron
Prep. 40min
Total 2h 35min
18 portions
Ingredientes
La pâte feuilletée levée
-
220 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
-
1 pincée de sel
La garniture et la finition
-
100 g de beurre doux froid et coupé en très fines lamelles
-
eau
-
120 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
-
100 g de pâte d'amande
-
80 g de graines de potiron
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
1103 kJ /
263 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
35 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi - n°14 Inspiration
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Nonnettes au cassis
1h 40min
Biscuits italiens aux fruits secs
35min
Pains au lait fourrés aux abricots
2h 15min
Pain au piment doux
5h
Sapin strudel
3h 30min
Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
1h 10min
Le pain bannique
30min
Schiacciatina
2h 20min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Le pain bénit
2h 30min
Tarte chocolat café
3h 15min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min