Glace au chocolat et piment jalapeño
TM5 TM6

Glace au chocolat et piment jalapeño

4.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

La veille

  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais, égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide, 35% m.g., très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2061 kJ / 493 kcal
Proteína
7.4 g
Carbohidratos
31.44 g
Grasa
37.53 g
Fibra
27.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas