Brioche à la confiture de rhubarbe

Brioche à la confiture de rhubarbe

4.5 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h

8 portions

Ingredientes

La pâte à brioche

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 pincée de sel
90 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

La confiture de rhubarbes

300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
180 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
30 g d'eau
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
1 jaune d'œuf battu
50 g de sucre en grains

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 209 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 10 g

Carbohidratos 85.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - avril 11 Recetas
Francia

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pains au lait fourrés aux abricots

2h 15min

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Gâteau moelleux au cidre

1h 5min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4h 15min

Brioches à la confiture de prunes

2h 20min

Gâteau aux prunes

1h 15min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1h 30min

Spritzbredele

25min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Cookies à l'orange confite

35min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min