Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel
Prep. 30min
Total 5h 45min
20 Scheiben
Ingredientes
-
Kümmelsamen1 TL
-
Korianderkörner2 TL
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Salz15 g
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Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Roggenmehl Type 1150250 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Pck.
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Honig flüssig1 TL
-
Apfelessig20 g
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helles Hefebier (0,5 l)1 Flasche
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser750 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Calorías
606 kJ /
145 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
27 g
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