Mais-Risotto
TM6 TM5

Mais-Risotto

4.3 ( 198 valoraciones )

Ingredientes

  • 12 Scheiben Bacon
  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 1 rote Peperoni entkernt, in Stücken
  • 40 g Schalotten halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (z.B. Arborio)
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 650 g Geflügelfond heiß
  • ¼ TL Salz
  • 2 Maiskolben frisch
  • 40 g Butter kalt, in Stücken
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ½ Bund Schnittlauch in Röllchen

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1231 kcal / 5155 kJ
Proteína
31 g
Grasa
57 g
Carbohidratos
136 g

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