Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 59 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 28 g

Calorías 2605 kJ / 618 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 67 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Recetas
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Miso carbonara udon noedels

25min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Viscurry

35min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Spinazierisotto met asperges

40min

Pompoenrisotto met spek

25min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min