Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 50 g sjalot, gehalveerd
- 150 g venkelknol, in stukken
- 20 g olijfolie
- 320 g risotto rijst
- 100 g witte wijn
- 700 g water
-
1
volle tl visbouillon pasta
o 1 visbouillon blokje (0,5 l), verkruimeld - ½ - 1 tl zout, naar smaak
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
- 1 el geraspte citroenschil
- 350 g verse zalmfilet, ontveld, in stukken (3 cm)
- 30 g boter, in stukken
- 1 el verse dille, gehakt, als garnering
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2605 kJ / 618 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 1.9 g
Recetas alternativas
Spinazierisotto met asperges
40min
Rabarbertaart
55min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min
Bloemkool korma
2h 20min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble
2h 10min
Pompoenrisotto met spek
25min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min