Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 40 g

Calorías 4110 kJ / 982 kcal

Grasa 68 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zal(m)ig lekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Frangipane met peer

1h 30min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Knapperige granola

2h

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1h 10min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Gevulde groenten

1h 20min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Vijfzadenbrood

1h 50min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min