![Surówka z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3745242F-8303-4315-840C-84C794BD5906/Derivates/EB2883EA-E659-43D2-921A-056DF7E17655.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oleju
-
20 - 25
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
o 20 - 25 g białego octu winnego - ½ łyżeczki oregano, suszonego (opcional)
- 1 łyżeczka cukru
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 616.3 kJ / 147.3 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Carbohidratos
- 14.4 g
- Grasa
- 10.3 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 645.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Surówka z czerwonej kapusty
15min
Surówka z kalarepy i marchewki
10 min
Surówka z kapusty pekińskiej
5min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10 min
Coleslaw
15min
Surówka z kiszonych ogórków
15min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10 min
Wiosenna surówka
15min
Surówka z kiszonej kapusty
15min