![Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D869E0DC-FEB8-4189-B1D7-1150059CCDA4/Derivates/D21FFC83-8689-4474-AB04-DD811C02ADEE.jpg)
Versiones compatibles
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa ai cetrioli
- 100 g di cetriolo, pelato e a pezzi
- 4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 240 g di yogurt naturale bianco
Spiedini e verdure
- 500 g di pesce spada a bocconcini
- 250 g di peperone, pulito, a fettinee a tocchetti
- 1000 g di acqua
- 150 g di zucchine a tocchetti
- 150 g di carote, pelate e a rondelle
- 150 g di piselli surgelati
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 276 kJ / 38 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 0 g
- Fibra
- 0 g
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