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Gemüsecurry mit Putenwürfeln
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
rote Chilischote, frisch halbiert, evtl. entkernt1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl30 g
-
Porreestange (ca. 250 g), in Ringen1
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Kürbis z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)250 g
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Kohlrabi in 5 mm dicken Stiften250 g
-
gelbe Currypaste1 geh. TL
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Kokosmilch400 g
-
Wasser150 g
-
Putenschnitzel gewürfelt (ca. 2 cm)500 g
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Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
419 kcal /
1740 kJ
Proteína
35 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
3.9 g
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