![Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0d48f078-44d3-452a-8c3b-334b197971f7/Derivates/0a104b2e-64a8-4e34-90c2-a45f532a79d2.jpg)
Versiones compatibles
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les boulettes de viande
- 40 g de pain, frais ou rassis, coupé en morceaux
- 80 g de lait
- 6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles seulement
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- huile, pour graisser
- 600 g de poivrons, coupés en lanières fines
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 725 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm env.)
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2033.8 kJ / 483.5 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 45.2 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 8.5 g
Recetas alternativas
Bœuf Stroganoff
1h
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45 min
Jambalaya de poulet
40min
Poulet basquaise
50 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Poulet aux poivrons
55 min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Poulet à l'algérienne
40min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min