Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Hambúrgueres
- 600 g vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
- 200 g curgete ralada
- 50 g chalota picada finamente
- 1 ovo
Ketchup de beterraba
- 200 g cebola picada
- 2 dentes de alho s/ gérmen picados
- 1 fio de azeite
- 400 g beterraba cozida, pelada cortada em pedaços
- 300 g água
- 100 g vinagre de arroz
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 pitada de pimenta preta moída no momento
- 1 pitada de sal marinho
P/ servir
- 1 fio de azeite
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo
- 1 tomate cortado em rodelas
- 4 folhas de alface iceberg
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1874 kJ / 448 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bijoux de amendoim e cereais
3h 40min
Almofadinhas de peru
40min
Grão aromatizado com sésamo
9h
Beringiza = beringela + piza
45min
Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes
55min
Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula
1h
Tortilhas
1h
Bolo do caco com manteiga de alho
1h 20min
Peru com bacon e batatas
1h 45min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35min
Molho de tomate com azeitonas e alcaparras
1h
Carne picada
5min