Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 400 g di topinambur pelato e a pezzi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 rametti di salvia fresca + q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 137.5 kcal / 575.2 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 7.5 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Fibra
- 1.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Vellutata di porri
40min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Crema di cavolo nero e cannellini
50min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Purè di sedano rapa
35min