![Vellutata di finocchi, mele e speck Vellutata di finocchi, mele e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6f277bc-6d90-4bd2-8e22-a5990e4fc4d4/Derivates/0de68211-44d1-4799-92fc-4a005a34c3b9.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di bulbi di finocchio, puliti e a pezzi (2 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di latte intero
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a listarelle
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 959.3 kJ / 229.5 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 19.2 g
- Grasa
- 15 g
- Grasa saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 270 mg
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