Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 211 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

1 porzione

Ingredientes

½ scalogno
20 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale
20 g di guanciale di maiale a cubetti
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di stracciatella

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.8 g

Calorías 1569 kJ / 375 kcal

Grasa 33.4 g

Carbohidratos 4.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® tutto per te 10 Recetas
Italia

Un sorso di freschezza 83 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Puntarelle alla romana

15min

Risotto radicchio e uva

40min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1h

Zuppa al profumo di curcuma

1h

Porro insaporito (200 g)

20min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30min

Cavolo rosso con semi di finocchio

40min

Torta salata asparagi e ricotta

1h