Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
o 820 g di brodo vegetale - 5 g di sale
- 200 g di mele a cubetti (1 cm)
- 40 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2256.5 kJ / 539.3 kcal
- Proteína
- 14.4 g
- Carbohidratos
- 71.2 g
- Grasa
- 22.6 g
- Grasa saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 969.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
35min
Risotto alle castagne
30 min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35min
Risotto con fichi e speck
40min