![Zupa krem z fioletowych warzyw Zupa krem z fioletowych warzyw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE0B729A-F79C-4F70-A9BE-32C2DE86AB37/Derivates/d08fde94-2e65-47a2-95da-0739f91c2df2.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), pokrojonych na kawałki
- 80 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 25 g masła
-
3
gałązki tymianku, świeżego, plus ilość do dekoracji
o ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus ilość do dekoracji - 30 g białego wina, półwytrawnego
- 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
- 800 g wody
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- kwaśna śmietana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 4 porcje
- Calorías
- 3688.6 kJ / 881 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Grasa
- 53 g
- Fibra
- 21 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1h 40 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Zupa krem ziemniaczana z szynką i sałatą (dla dzieci)
35min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
40min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50 min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35min
Zupa krem warzywna (dla dzieci)
1h