Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polenta
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g kaszy kukurydzianej (polenty), o czasie gotowania 10-15 min
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
Gulasz
- 400 g mięsa wieprzowego, pokrojonego w 3 cm kostkę (np. łopatki)
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 - 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 220 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
-
100
g pomidorów, dojrzałych, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
o 100 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 200 g wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2274.3 kJ / 543.6 kcal
- Proteína
- 24.6 g
- Carbohidratos
- 23.8 g
- Grasa
- 38.9 g
- Grasa saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 1280 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1h
Gnocchi alla romana
2h
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Groszek po francusku
55 min
Bob czorba
13h 15 min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Gnocchi buraczane
30min
Kniszki ziemniaczane
2h
Czorne kluski
3h 30 min