Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

10 doses

Ingredientes

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 46 g

Calorías 2199 kJ / 526 kcal

Grasa 24 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal com momentos de partilha 85 Recetas
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Bacalhau com crosta de amêndoa

Bacalhau com crosta de amêndoa

1h 15min

Vazia com chimichurri

Vazia com chimichurri

2h

Frango picante com cuscuz de cenoura

Frango picante com cuscuz de cenoura

1h 40min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Empadão de pato com alheira

Empadão de pato com alheira

1h 50min

Empada de pato com alho francês

Empada de pato com alho francês

13h 10min

Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

2h 15min

Rolo de carne crocante

Rolo de carne crocante

1h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Pescada com molho de tomate fresco

Pescada com molho de tomate fresco

35min