Sos berneński

Sos berneński

4.6 44 valoración

Prep. 10min

Total 15min

8 porcji

Ingredientes

50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
50 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka białego octu winnego
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 261.6 mg

Proteína 1.5 g

Calorías 885.3 kJ / 211.6 kcal

Grasa 22.1 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 13.5 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PROSTE POMYSŁY 214 Recetas
Polonia

SOSY NA ZIMNO 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15min

Sos maltański

Sos maltański

10min

Sos cytrynowy

Sos cytrynowy

20min

Sos Mojo Amarillo

Sos Mojo Amarillo

45min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10min

Dressing limonkowo-miętowy

Dressing limonkowo-miętowy

10min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20min

Kremowy dressing francuski

Kremowy dressing francuski

10min

Sos holenderski

Sos holenderski

15min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min