Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Base de galletas
-
150
g de galletas maría
o 150 g de galletas digestive - 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Mousse de frambuesas
- 500 g de nata (35% de grasa) bien fría
- 6 hojas de gelatina
-
600
g de frambuesas frescas
o 600 g de frambuesas congeladas - 30 - 40 g de zumo de limón
- 200 g de azúcar
-
1
yogur natural
o 1 yogur de frambuesa - 4 - 6 hojas de menta fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2330 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 4.69 g
- Carbohidratos
- 49.01 g
- Grasa
- 35.35 g
- Fibra
- 5.98 g
Recetas alternativas
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Cheesecake de frambuesas
3h 25 min
Tronquitos de turrón
1h 40min
Milhojas de turrón y crema de anís
11h
Tarta de chocolate blanco
8h 15min
Bavaroise de vainilla y fresa
4h 15min
Cheesecake de chocolate con merengue
3h 35min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min
Cupcakes de tiramisú
1h
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Mousse de chocolate blanco y fresa
2h 10min
Tarta mousse de limón
4h 30min