Dispositivos y accesorios
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
Prep. 15min
Total 50min
6 Stück
Ingredientes
-
Melanzani (à ca. 300-400g)3
-
Olivenöl40 g
-
Salz1 ¼ - 1 ½ TL
-
Bulgur100 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Minze, getrocknet (z. B. Pfefferminztee)½ TL
-
Wasser250 g
-
Pinienkerne30 - 50 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
-
rote Paprika in Stücken100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Safranfäden3 - 4
-
griechisches Joghurt (10% Fett)180 g
-
Knoblauchzehe (opcional) halbiert1
-
Granatapfelkerne50 g
-
Basilikumblätter, frisch20 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
1015 kJ /
242 kcal
Grasa
14 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
22 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Schlanke Küche
24 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi
1h
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1h 5min
Quinoa mit Fisolen
30min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min