Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (opcional)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (opcional)
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 2703 kJ / 646 kcal

Grasa 57 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Seasonal Squash 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Boiled Egg Mode

20min

Cloud Eggs

20min

Baked Spinach and Eggs

35min

Ground Meat

35min

Basic Long Grain Brown Rice

1 h 35min

Turkey and Mashed Potato Croquettes

55min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1 h

Meatloaf

1 h 20min

Mini Frittatas

35min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1 h

Mashed Potatoes

50min

Buttermilk Mashed Potatoes

35min