Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 pieces bacon
- 2 oz shallots in pieces
- 2 garlic cloves
- 2 oz unsalted butter in pieces, divided
- 26 oz russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
- 5 oz vegetable stock
- 1 tsp salt to taste
- 1 tsp fresh thyme leaves plus extra to garnish
- ½ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground nutmeg (opcional)
- 7 oz canned pumpkin purée
- 2 oz sour cream
- 1 tbsp maple syrup (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 646 kcal / 2703 kJ
- Proteína
- 3 g
- Grasa
- 57 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Fibra
- 4 g
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