![Crêpes al cacao e crema di tuorli Crêpes al cacao e crema di tuorli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBD3C857-67FB-45F6-ABDA-DCF7A7E9A499/Derivates/352743C2-4F95-4BF5-BA5F-CE2D7CF016BB.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema di tuorli
- 60 g di acqua
- 240 g di zucchero
- 10 tuorli
- 40 g di farina di riso
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 100 g di farina tipo 0
- 40 g di cacao in polvere + q.b.
Terminare la preparazione
- 150 g di mandorle a lamelle, tostate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 589 kJ / 17 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 0 g
- Fibra
- 0 g
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