Olive all'ascolana

Olive all'ascolana

3.5 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 55min

50 pezzi

Ingredientes

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di maiale
50 g di carne trita di pollo
60 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 uovo
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

2 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
50 olive verdi denocciolate ascolane
olio di arachidi q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 1.8 g

Calorías 405.9 kJ / 97 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostata mascarpone e gianduia

4h 20min

Coppa fredda di crema e fragole

2h 45min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10min

Bagel dolci al cioccolato

5h

Gelato biscotto al mascarpone

4h

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min

Taralli alla cipolla e uvetta

1h 35min

Nodini alle olive

4h 30min

Cioccolatini alla nocciola

2h 20min

Parker Rolls (panini soffici)

3h