Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 122h 45min

14 slices

Ingredientes

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 406 mg

Proteína 4 g

Calorías 560 kJ / 132 kcal

Grasa 1 g

Grasa saturada 0.2 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury 58 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chocolate, Peanut and Raisin Cupcakes with Peanut Butter Icing

1h 30min

Cottage Loaf

3h 30min

Salted Caramel Ice Cream

14h

Five-seed bread

1h 50min

Lollipop Cake

2h 10min

Cardamom Bread and Butter Pudding

1h

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Beetroot and Berry Sorbet

5min

Red Berry Cheesecakes in Jars

4h

Rye Bread Rolls

4h

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Seedy Wholemeal Bread

1h 35min