Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de celebración con letras o numeros
Prep. 30min
Total 2h
10 rebanadas
Ingredientes
Genoise de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar refinada
-
25 g de mantequilla sin sal
-
120 g de harina de trigo
-
25 g de harina de almendras
Mousseline
-
1 vaina de vainilla
-
50 g de azúcar refinada
-
250 g de leche
-
25 g de fécula de maíz
-
2 huevos chicos
-
100 g de mantequilla sin sal
Montaje
-
100 g de fresas y un poco más para decorar
-
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
-
merenguitos para decorar
-
fruta para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 rebanada
Proteína
6.4 g
Calorías
1874.5 kJ /
446.3 kcal
Grasa
26.7 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
46.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
REPOSTERÍA
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Galletas con chipas de chocolate blanco
2h 40min
Glaseado de crema de mantequilla
5min
Glaseado blanco
2h
Red Velvet
1h 20min
Galletas de Pascua
50min
Ganache de chocolate
15min
Pastel de chocolate con avellanas
2h 40min
Betún de queso crema
5min
Rosca de naranja
1h 30min
Galletas glaseadas
1h 30min
El mejor pastel de chocolate
1h
Roles de canela con glaseado
2h 30min