
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
- 300 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
- 6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di pane a pezzi
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
- olio di semi di arachide q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 288 kcal / 1204 kJ
- Proteína
- 19.8 g
- Grasa
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 20 g
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