Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

3.6 104 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

15 fette

Ingredientes

170 g di riso integrale
30 g di semi di lino
1500 g di acqua
300 g di lenticchie rosse, secche
olio di semi di girasole q.b.
300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1-2 cm)
100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di curry in polvere
50 g di salsa di senape dolce
40 g di ketchup

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 7 g

Calorías 644 kJ / 154 kcal

Grasa 4 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La natura in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Falafel alle carote con salsa tahini

1h

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1h 30min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Paté di lenticchie rosse al curry

4h 10min

Vellutata fredda d'estate

1h

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min