Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50
g di cipollotti a pezzi
o 50 g di scalogno a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di bietole le foglie pulite (opcional)
- 1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di acqua
- erba cipollina fresca tritata, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 100 kcal / 418 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Grasa
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 4.1 g
- Fibra
- 2.5 g
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