Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polpette di avocado e lenticchie
- 150 g di lenticchie rosse, secche
- 750 g di acqua
- 70 g di mandorle pelate
- 3 uova
- 200 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
- 120 g di pangrattato
- 30 g di fiocchi di avena
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- olio per frittura q.b.
Salsa acida
- 60 g di maionese
-
100
g di Quark (formaggio cremoso)
o 100 g di formaggio fresco spalmabile - 100 g di panna acida (10% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- ¼ di cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca, sminuzzata
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2791 kJ / 667 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 48 g
- Fibra
- 13.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Mini burger di broccoletti e ceci
1h 35 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10 min
Burger leggero di verdure
45 min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Burger di fagioli e feta
1h 35 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Falafel di lenticchie
12h 30 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 min