Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

16 capesante pulite (vedere consiglio)
300 g di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte
60 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
200 g di verza rossa a listarelle sottili
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 cucchiaini zucchero
50 g di vino rosso
4 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati
sale rosa in fiocchi, a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1102.8 mg

Proteína 17 g

Calorías 1448.1 kJ / 346.1 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 10.5 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Pizza di cavolfiore con ceci

1h 10min

Zuppa di rape

40min

Zuppa di miso con verdure

30min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45min

Filetti di trota con purea di broccoli

40min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Chili di tofu (vegan)

1h

Insalata di taccole e ceci in vasetto

35min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Insalata di cavolo al curry

50min