Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 25h 50min

700 g

Ingredientes

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 560.1 mg

Proteína 39.2 g

Calorías 2426.6 kJ / 580 kcal

Grasa 41.6 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 20.6 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Penne com guisado de frango

10h

Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

13h 10min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Bolo de limão, amêndoa e azeite

5h

Pavlova com frutas vermelhas

Ninguna calificación

Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva

Ninguna calificación

Brioche de pêssego e caramelo

2h 15min

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40min

Wraps de lentilhas vegan e sem glúten

Ninguna calificación

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Ninguna calificación

Nan-e barbari (Pão Persa)

1h 45min

Barras de coco e chocolate

9h