Cogumelos recheados
TM5 TM6

Cogumelos recheados

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Ingredientes

  • 6 cogumelos Portobello frescos grandes s/ pés (600 g aprox.)
  • 10 g coentros
  • 50 g queijo mozarela
  • 2 dentes de alho
  • 60 g tomate seco, em óleo escorrido
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 300 g espinafres
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 250 g queijo ricota
  • 2 c. chá de tomilho, só as folhas
  • 10 g mostarda

Inf. nutricional
por 1 unidade
Calorías
858.8 kJ / 205.3 kcal
Proteína
11.5 g
Carbohidratos
13.5 g
Grasa
13.4 g
Grasa saturada
5.5 g
Fibra
4.3 g
Sodio
565.9 mg

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